隆昌羊肉汤

孙松军

羊肉汤在四川的每个城市几乎都能看见踪影，吃过几个地方的羊肉汤，始终还是隆昌的羊肉汤更有感觉，隆昌羊肉汤以羊肉、羊杂、羊骨熬煮10多个小时，汤色自然清澈，在汤里面撒上葱花，蘸水是用的特制豆瓣酱，越吃越想吃，食欲大增。