一扇门隔开超50℃温差 记者探访高温天的“冷生意”

墨黑小子

门外是逼近40℃的滚滚热浪，门内是-18℃的彻骨严寒，一道厚重的保温门，隔开两个截然不同的世界。



在位于东兴区东风路的冰海冰厂，超过50℃的温差让这里上演真实版的“冰火两重天”。连晴高温下，食品冷饮、生鲜运输、厂区降温等用冰需求大增，这份与低温为伴的“冷生意”，迎来全年最红火的时节。

7月14日凌晨5点过，35岁的邓世超已经开始忙碌，在冷库内外反复进出、不断脱衣加衣的过程中，时间一晃就过去了2个多小时。



记者站在冰厂外空地上，阳光晒得皮肤发烫，地面热气蒸腾，短短几分钟便大汗淋漓。推开冷库厚重保温门的瞬间，白茫茫寒气裹挟着冰霜扑面而来，温差冲击让人忍不住打寒颤。



只见冰库内整齐码放着大块工业冰，负责人邓世超穿梭其间。“现在是一年中最忙的时候，”他一边整理着新脱模的冰块，一边对记者说，“天气越热，市场对冰块的需求就越大。”



邓世超介绍，这里生产的冰块主要用于水产保鲜、工地降温以及蔬菜运输。一块冰重达50斤，从注水到冻结成型，需要大约6.5个小时。“近期持续高温，客户对冰块需求增加，有时一天要卖10多吨甚至20吨。”他指着冷库里整齐排列的冰块说。



邓世超电话响起，记者跟随走出冰库，眼镜片瞬间蒙上一层白雾。电话那头，是前来咨询购冰的客户。邓世超根据对方提供的需求场景，迅速给出了用冰量、维持时长和价格方案。

正说着，一辆三轮车停在了厂房门口，来取货的水产摊主熟门熟路地走进冷库。面对扑面而来的寒气，他说：“我的海鲜全靠它续命，没这冰镇着，虾蟹到中午就得发臭。”

高温天气，冰块成了刚需物资，是工厂机器的“退烧药”，海鲜市场的“保鲜剂”。水产摊保鲜、厂房设备降温、户外工地防暑，各类订单接踵而至。就像“雨伞商贩期待下雨”一样，在供需关系主导市场行情下，高温拉动冰块需求激增，这是典型的气象驱动型消费现象。

除了高温带来的经济效益，邓世超说，眼下忙碌的不仅是生意，更是一份沉甸甸的责任。邓世超表示，自己卖的不仅是冰，更是一份清凉保障。看到冰块能及时送到工地给工友们降温，或者送到市场里让商贩保住海鲜，累点也值。

截至记者发稿时，内江多地气象台发布的高温橙色预警仍在持续。在这座被高温笼罩的城市里，一边是酷暑催生的旺盛需求，一边是低温坚守的辛苦劳作，一冷一热之间，藏着内江夏日鲜活的市场经济。