我国第二起！中疾控：5人吃野生红尾鲤后，发生哈夫病聚集性疫情

姚医生

近日，《中国疾病预防控制中心周报（China CDC Weekly）》发布的一项调查报告显示，2026年4月广东省河源市确诊一起哈夫病聚集性疫情，5人聚餐食用野生红尾鲤发生横纹肌溶解，其中4人达到临床确诊标准。所有患者经对症治疗后已痊愈。

调查报告显示，2026年4月25日，广东省河源市龙川县一家医院报告，当地5名村民在4月24日家庭聚餐后，陆续出现呕吐、腹痛和肢体酸痛。5名患者均为同一大家庭成员，年龄35至69岁。实验室检查显示，5人肌酸激酶水平均明显升高，为正常上限的6至65倍。5人中有4人达到哈夫病临床确诊标准。

调查显示，4月24日共有7人共同聚餐，餐食包括鸡肉、蔬菜、油炸豆腐、虾，以及一条约2.5公斤的野生红尾鲤。该鲤鱼在当地水库一个小水湾被捕获。7人中，5人食用了红尾鲤，其中3人同时食用了红尾鲤的生鱼片和熟鱼，2人只食用了红尾鲤熟鱼，其余2人没有食用红尾鲤。5名食用红尾鲤者全部发生横纹肌溶解，其余2人则没有出现异常。

研究人员表示，这是我国第二起有记录的与鲤鱼相关的哈夫病聚集性疫情。在我国，大多数哈夫病病例与食用克氏原螯虾（俗称小龙虾）有关，与食用淡水鱼相关的病例比较罕见。此次调查证实红尾鲤是哈夫病的又一传播媒介。哈夫病的病因近一个世纪以来仍未完全明确，研究人员已保留剩余鱼样本，未来将进一步检测。研究人员建议开展公共卫生宣传，提醒居民注意食用野生捕捞淡水鱼的风险。

什么是横纹肌溶解？

横纹肌是人体肌肉的一种，主要附着在骨骼上，负责人的肢体活动，比如四肢、躯干和面部的肌肉大多属于横纹肌。横纹肌溶解，简单说就是这些肌肉细胞受到损伤后破裂，细胞内的肌红蛋白等物质大量释放进血液，可能堵塞肾小管，严重时引发急性肾功能损伤。

哈夫病是什么病？

哈夫病究竟是一种什么样的疾病？食用野生捕捞淡水鱼会有哪些风险？

北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼介绍，哈夫病是一种病因尚不明确的食源性横纹肌溶解综合征，多在食用淡水水产品后24小时内发作。哈夫病的主要症状为肌肉酸痛、浑身乏力、出现酱油色或浓茶色尿液，部分患者还会伴随胸闷、恶心、腹泻、呕吐，少数患者会发热、关节痛甚至呼吸困难。病情严重时还可能引发急性肾功能损伤。大量食用水产品、搭配饮酒会提升发病风险。

魏帼提醒，相较于正规检疫的养殖水产品，野生淡水鱼的致病风险更高。除哈夫病外，野生淡水鱼还易携带寄生虫、致病菌，同时可能会富集水体重金属与化学污染物。“公众尽量不吃来源不明的野生淡水鱼，食用淡水水产品务必彻底煮熟，切勿生食。进食后若出现肌肉酸痛、尿色异常等症状，及时就医检查并治疗。”她说。