大渡河水里，一条鲟鱼能“游”多快？丨“四个发力”一线观察

内江铁匠

如果现在去乐山市沙湾区太平镇马胡埂村，你会看到这样一番景象：硬化路纵横交错，智慧育苗中心里水温溶氧一键可控，鲟鱼博物馆拔地而起，从演化史到鱼子酱加工工艺一应俱全。但你可能想不到，仅仅一年多前，这里还只是一片荒地。



故事要从更早说起。沙湾坐拥大渡河优质冷水资源，水温常年保持在适宜鲟鱼生长的区间，但长期以来，这份“天赋”并未被真正激活。直到2023年，沙湾人开始认真琢磨：这么好的水，能不能养出点名堂？随后两年，古鲟生物、润兆渔业两家行业头部企业相继被招引落户，总投资9.3亿元，在太平镇、嘉农镇“一东一西”布局两大鲟鱼养殖加工基地。项目敲定，蓝图铺开，但真正破土动工，已是2025年。

2025年3月，园区刚打下第一根桩基，同年12月，我们的镜头对准这里，彼时，园区初具雏形，泥土被绿网简单遮挡，几排板房就是全部“家当”。



7个月后，当记者再次踏入这片土地，眼前的一切已经变了模样。基地一期已建成投产，10万尾成鱼、20万尾鱼苗在池中游弋，未来年出栏鲟鱼200万斤、鱼子酱50吨，综合产值瞄准15亿元，剑指全国规模最大的单体鱼子酱产业集群。不止养殖，鱼骨鱼皮深加工、鲟鱼主题观光研学、鱼子酱品鉴体验同步推进，一二三产正在这片土地上加速融合……

这片依傍大渡河的土地上，发生了怎样的故事？乡村振兴的“沙湾答卷”又藏着哪些门道？戳视频，来听沙湾干了些啥。