防患于未“燃”！内江经开区消防走进校园食堂开展安全培训

天台遛狗

为进一步强化辖区餐饮及校园食堂消防安全管理，提升从业人员火灾防范意识与应急处置能力，4月24日，内江经开区消防救援局联合兴元实业集团有限责任公司，在内江六中经开区实验学校开展食堂消防安全专题培训。



培训中，消防宣传员结合食堂用火、用电、用气高频风险，重点讲解火灾隐患排查、油锅起火、电器起火、油烟管道火灾等防范要点，明确燃气阀门操作、电路安全检查、油烟管道定期清理等关键要求，纠正常见安全操作误区。







在实操环节，消防宣传员以油桶为模拟火情，现场示范干粉灭火器、二氧化碳灭火器“提、拔、握、压”标准使用步骤，讲解灭火距离、喷射位置等核心要点。参训人员在指导下逐一上手实操，使用灭火器对准油桶火源根部喷射，熟练掌握初期火灾扑救技能。同时，现场讲解灭火毯、消防栓规范使用方法，强调油锅起火严禁用水扑救等安全禁忌。

此次培训通过“理论授课+模拟实操”形式，让参训人员直观掌握消防器材使用技能，有效提升食堂工作人员消防安全意识与应急处置能力。内江经开区消防救援局将持续聚焦校园、餐饮等重点场所，常态化开展精准化消防宣传与实操指导，压实消防安全主体责任，筑牢辖区消防安全坚固防线。