内江市市中区：从良种繁育到精深加工，“一条鱼”游出产业新路径

安安妹

4月17日上午，四川省水产高质量发展培训班走进内江市市中区，专题调研白乌鱼产业集群建设项目。全省水产系统相关代表先后前往四川省白乌鱼良种场、朝阳镇下坝桥白乌鱼养殖基地、凌家甜味食品产业园白乌鱼加工基地，实地探访白乌鱼从育种育苗、生态养殖到精深加工的全产业链发展模式，见证市中区特色水产产业的发展成效。



在四川省白乌鱼良种场，培训班一行详细了解白乌鱼种质资源保护、良种选育及苗种繁育等核心工作。近年来，市中区聚力种业创新，乌鳢“玉龙1号”成功通过国家审定，实现全省水产自主育成新品种零的突破，同时建成永安省级良种场、史家市级良种场各1个，培育苗种繁育基地7个；并携手中国水产科学院淡水渔业研究中心、四川省水产研究所、西南大学等多家高校科研院所，建立白乌鱼专家工作站，持续推进“玉龙”系列新品种研发，为产业规模化发展筑牢种苗根基。



“‘玉龙1号’的育、繁、推一体化做得非常好，从品种选育到扩繁再到推广养殖，形成了一套成熟的体系，值得我们全省推广借鉴。”四川省珍稀特有鱼类保护与利用中心副主任陈家荣在现场调研时说道。



在朝阳镇下坝桥白乌鱼养殖基地，标准化养殖池塘连片分布，智能化养殖设备高效运转。市中区因地制宜推广精养池塘、设施渔业、稻渔综合种养等多元养殖模式。截至目前，全区白乌鱼养殖面积达7600亩，同比增长11.76%；年产量625吨，同比增长8.76%，综合总产值1.35亿元，同比增长4.9%。现有养殖经营主体42家，其中龙头企业3家，走出了生态化、规模化养殖发展之路。



随后，培训班走进凌家甜味食品产业园白乌鱼加工基地，白乌鱼肽、特色白乌鱼丸等系列精深加工产品集中亮相。目前，全区已建成2个白乌鱼专业加工基地，培育加工企业3家、生产线4条，开发出白乌鱼胶原蛋白肽、小分子活性肽、冷吃白乌鱼、白乌鱼桃酥等多款产品，打破单一鲜活销售的传统模式，打通全产业增值通道。

市中区委常委、副区长邹河旺表示，此次省级水产高质量发展培训班的到来，为全区白乌鱼产业发展搭建了交流学习平台，进一步凝聚了产业发展共识，强化了技术支撑。

市中区将以白乌鱼产业为核心抓手，积极吸纳全省水产产业先进经验，持续优化产业布局、深化科技赋能、完善产业链条，全力推动白乌鱼全产业链提质升级，持续擦亮白乌鱼国家地理标志产品、“中国白乌鱼之乡”金字招牌，以白乌鱼产业高质量发展引领全区渔业产业转型升级，为乡村全面振兴注入强劲水产产业动能。