“浙里有约 马上入川”，资中四大文创好物亮相杭州

红糖丫头

4月19日至21日，由四川省文化和旅游厅主办的“浙里有约马上入川”四川文旅资源宣传推广活动在浙江省杭州市举行。资中县文化广播电视和旅游局联合资中文旅集团，携资中血橙、资中兔儿面、赵老师花生酥、麻辣鲶鱼丁四大文创好物跨越川浙山水，向杭州市民递上一张鲜活有味的“资中文旅名片”。



活动期间，资中代表团参与户外推介、高校推介、企业推介三站联动，全方位展示千年资州的历史文化底蕴。

在杭州小河公园户外推介现场，资中展位前人头攒动。血橙的果香、花生酥的酥香、兔儿面与鲶鱼丁的麻辣鲜香交织升腾，吸引众多市民与游客驻足品尝。大家一边试吃，一边询问资中的风土人情，不少杭州市民当即表示要趁着假期“马上入川”，实地感受资中魅力。



在浙江旅游职业学院专场活动中，资中代表团向师生们介绍了资中深厚的历史文化底蕴和“山歌响起的地方”文旅IP，并将特色美食作为伴手礼送到学子手中。一张张年轻面孔品尝着来自千里之外的非遗味道，眼中闪烁着对“安逸资中”的好奇与向往。



在企业推介环节，资中代表团走进阿里巴巴数字生态创新园，全面推介资中文旅资源、精品旅游线路和特色农产品，并与园区企业深入交流，希望借助数字经济强大动能，让更多资中好货、资中美景跨越山海，走进千家万户。

本次活动中，资中特色美食成为关注焦点：资中血橙作为“中国血橙之乡”的金字招牌、国家地理标志农产品，果肉绯红、汁水饱满，富含花青素。



资中兔儿面选用地道碱水面搭配慢火熬制的骨头汤，铺上麻辣鲜香、耙而不烂的兔肉臊子，色泽红亮、香气扑鼻。资中文旅集团还匠心复刻了便携文创装，让消费者在家就能复刻千年古城的地方风味。



赵老师花生酥依托四代传承的非遗技艺，坚持传统古法手工熬制麦芽糖浆，裹满天府红皮花生，入口酥脆化渣，甜而不腻。



麻辣鲶鱼丁选用国家地理标志产品资中鲶鱼，其烹饪技艺为省级非遗。麻辣鲶鱼丁甄选鲜活鲶鱼，肉质细嫩，搭配川式秘制香料，麻辣鲜香、开袋即食，成为休闲解馋的绝佳选择。

此次杭州推广周，资中文旅以好物为媒、以文化为魂，将千年古城的生态之美、烟火之味与匠心之韵浓缩于四款文创产品之中，同时推介资中文庙武庙、罗泉古镇、重龙山摩崖造像等千年古迹，以及“山歌响起的地方”音乐广场等新晋网红打卡地。一场川浙文旅的邂逅，让更多江南人了解资中、向往资中、走进资中。