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跨越整个内江,搜出10间一流的内江「老味道」,吃完舍不得走了!

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发表于 2021-4-22 08:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
在内江
无论是在繁华的闹市
还是在静谧的小巷里
都能挖掘到人间
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3 D5 O1 P( I5 I4 M3 E
美味~
内江是一个好客包容的城市
在这里有着世界各地的网红美食
内江也是一个充满情怀的城市
在大大小小的街头
总能发现几十年甚至上百年的“老内江”
这些“老东西”更像是一个个内江的标志
在内江人的心中永远屹立不倒!
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1. “  红烧牛肉馆  ”
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拥有三十五年历史的红烧牛肉馆,
是内江排名第一的饭馆,
很多好吃嘴都在推荐,
是苍蝇馆子,但人山人海。
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招牌菜「红烧牛肉」
牛肉炖的稀溜耙,
撒点辣椒面,然后放香菜点缀,
而且作为不吃香菜星人,竟然觉得香菜很香,
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没想到15元一份,
居然还能吃到牛蹄筋
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「豆花」是四川人很喜爱的菜,
豆花和蘸碟,法力无边,
专治各种食欲不振
吃豆花一定不要忘了喝豆花水,
略微豆子苦味,据说特别清热解毒
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红烧牛肉馆
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营业时间:11:00-21:00
地址:小东街10-14号(滨江假日酒店对面)

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2. “  幺姑拌菜  ”
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在食肆林立的内江想要吃到高水准出品的凉拌菜,
来幺姑拌菜准不会错~

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7 C7 m8 ?' W/ u! b# Q8 v  M
从小吃到大,一代又一代,
几十年如一日的出品,
味道始终如一。
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这里的「蘸水兔」从选品到制作,
每一道工序都讲究精益求精!

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; X3 W, ]9 }4 J- |8 F& l1 n+ F& A" @7 Q  }" Z* d/ B7 `
每块兔肉都带皮,
一点异味也没有,
把兔切好摆盘,
再蘸蘸水,
隔着屏幕我的口水都流出来啦
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) ~' t5 I4 l4 r
幺姑拌菜
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营业时间:10:00-24:00
地址:三八街61号   
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3. “  三样菜  ”
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老三样,老三样,
啥子是老三样或许很多人会问.
老三样就是克猫儿,泥鳅,黄鳝
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味道正,
完全符合了大家对美食的追求~

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子姜田鸡,味道很地道,
火候控制的刚刚好,
仔姜尤其好吃
鲜嫩的克猫儿肉很是得人心!
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三样菜
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营业时间:09:00-14:00,17:00-21:30
地址:兰桂大道南段1042号(龙湾半岛2期)
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4. “  迎三江菌汤兔  ”
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各种各样的家常味吃多了,汤锅也是不错的选择。
迎三江菌汤兔也是我们的老朋友了,
凭借师傅超高的技术和稳定的出品,
让许多慕名而来的食客心满意足。
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汤开了一定要先舀一碗汤来喝,很鲜
兔肉很嫩
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5 l( O+ j  ~! O2 |6 x
别忘了来一份下饭神器「干锅鹅掌」,
看到就很有食欲,
很软入口即化的感觉,
咸香得当,味道调得恰到好处!
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( U3 `& @: L* L+ b3 |& y5 ~! r
迎三江菌汤兔

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营业时间:09:00-13:30  17:00-21:00
地址:大千路347-349号

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5. “  耗婆鲜锅兔  ”
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这家店开了N多年了~
往里走一大片都是店
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口味真的不错
兔兔现宰现杀
可以一兔两吃

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鲜锅兔肉质鲜美
里面有青笋配菜
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干锅兔非常入味
口味更香
里面配了土豆
送了凉粉和豆豆
还有卤好的兔头
味道太棒了
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耗婆鲜锅兔

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营业时间:09:00-21:30
地址:渝江路44
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6. “  刘一手烤鱼  ”
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在这儿吃了很多次了
从师院店吃到大洲广场店再到万达店
我是这家的忠实粉丝
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无论是总店还是分店,
几十年如一日的出品,
味道始终如一。
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对于平时不爱吃鱼的我来说
我自己都可以吃一份
知道多好吃了吧
爱吃辣爱吃鱼的朋友一定不要错过
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刘一手烤鱼
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营业时间:17:00-24:00
地址:民族路大洲路51号

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7. “  廖记肥肠鲜血旺  ”
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这家店当属东兴区的特色菜
看起来是一家很平常的饭馆
一到饭点这里的生意是络绎不绝
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肥肠血旺辣子海椒淋的,麻辣鲜香
肥肠血旺可以按人头点
还可以免费加血,味道很好

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+ I3 F' P6 N) i( y8 G( u5 S& X
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滑肉汤不是一般的滑肉
而是排骨滑肉
有特点,味道也很好
一点都不觉油腻
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廖记肥肠鲜血旺

5 K. b9 ~- K' l
营业时间:11:30-14:30  16:30-22:00
地址:星桥街中段165号
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5 C! L  i1 e/ j0 G4 ]- L4 e* a" A
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8. “  建华大排档  ”
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内江知名大排档
外地人来吃绝对不会踩雷的地方
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0 K, [. B# G2 K$ b; [# I# h. W9 S* ^9 H: g/ @0 ?  ?5 i
火爆鱿鱼、特色牛肉、爆炒田螺
一个赛一个的辣
但又让人停不下筷子

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, q; b/ r# f# F0 D" {! N. @
真的是强烈推荐
极具内江特色的大排档
简直就是内江江湖菜的活化石
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4 Q/ i6 }$ ~5 P$ X8 M9 z! h
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* h5 m3 v- J, q6 L9 `. K4 }: R0 j( Z! O& a: ~! ^( C. N/ O
建华大排档
4 a3 w* J' ~2 ~- m- d+ G  z$ X$ O2 d) r
营业时间:17:00-02:00
地址:西林大道八仙阁旁
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9. “  霸王牛肉  ”
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可以说是非常清淡了
养生汤锅
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: E  u3 x1 b; {" @/ ? ) o( j4 S+ m) i6 G4 N0 E
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以前去吃的牛肉汤锅都是牛骨头汤
这家直接是清汤
保留了牛肉的原汁原味,很新鲜
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牛肉比较大块
需要用刀切一下
大口吃肉的感觉太满足了
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5 ^; z+ g" d) ~$ R6 g. K& Z" w
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霸王牛肉

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营业时间:11:30-13:30  16:30-21:00
地址:太白路B区50-72号
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3 {1 [+ |2 ?" X( [5 g
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10. “  黄果树脆螺庄  ”
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老板把店面从一楼搬到更宽敞的二楼去了
依旧是社区老店
如果不是有熟人带路
可能还找不到
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7 `& w; M( H" Q2 _  l
( D7 v/ o. c! f
( U. A  ~$ C; @/ j
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螺肉跟韭黄是最配的
有段时间配菜用的芹菜
总觉得少了那么点意思

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3 h/ C7 Q/ W$ P- R3 V6 x- d
3 M* h7 n" z7 |2 _  g% |" @
这家菜的特点就一个下饭
把鱼蛋搅碎了合在饭里
鱼蛋拌饭,超级下饭!
不过注意要把油避了
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3 W/ j& J7 l- W0 m/ d8 [% r
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4 u) g) X7 {- O2 ]1 ?' K! E8 C7 O( R! k3 K" ^' {
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3 a+ c- ~, @0 T
黄果树脆螺庄

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营业时间:10:-22:00
地址:泥巴巷2栋1号(靠近大西街)

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7 a5 i! J' X3 p- E  _' a' U" |; z# c" ?2 a6 _9 K  _8 V+ E% O1 R1 x" C; I4 x
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# A% K2 i2 ]& j  L
【本期总结】
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1、红烧牛肉馆
2、幺姑拌菜
3、三样菜
4、迎三江菌汤兔
5、耗婆鲜锅兔
6、刘一手烤鱼
7、廖记肥肠鲜血旺
8、建华大排档
9、霸王牛肉
10、黄果树脆螺庄

" Q. b; F3 d9 N4 x9 R8 z8 W+ A
7 B9 t& c7 f" S: v" a
陪伴着内江人长大的老字号远远不止这些,
吃腻了网红店,不如在内江的巷子里走走看看,
在那些不起眼的小店里,
说不定还能找到一些意外收获哦~

7 J* d" Y: l- X( i/ j* ^+ a8 W+ k6 N1 [8 q' ?: l- [' Y$ E% ^. G3 @7 n! t
(信息来源:内江大千社区)
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发表于 2021-4-26 14:17 | 显示全部楼层
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发表于 2021-4-27 07:34 大千社区手机版 | 显示全部楼层
http://www.dqsq.net/forum.php?mod=forumdisplay&fid=176
还有的没有吃过
8 \* i( d( X; Z. Y- o& V
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发表于 2021-4-27 18:24 大千社区手机版 | 显示全部楼层
好多都没去吃过。浪子没得浩浩水鲜呢; u( M: Z* Y  B
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