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今天是“三月三”,荠菜开花、藕发芽,燕子归来、蛇出洞

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发表于 2021-4-14 08:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
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三月三,春暖花开,万物复苏,蛰虫百出,许多植物开始发芽或者开花,很多动物或者鸟类也来临和出现。
到了农历三月初三,流传有许多农谚俗语,恰恰说明了这一点,我是养花绿植,不信!我们一起来看看吧。

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一、三月三、出藕簪
阳春三月春光美,气候宜人水温和,池塘的莲花要发芽。
俗话说:“三月三、出藕簪”。这句话的意思很好理解,到了阴历三月初三前后,这时候,莲藕的藕带开始发芽,长出嫩嫩的芽尖尖,也就是“藕簪”。这时候,还非常翠嫩,也是时令蔬菜美食。
经过一个严寒的冬天,春暖花开,春江水暖,荷花的根茎开始发芽,在泥土了,池塘的水中蔓延,慢慢开始发芽长大。而三月三,开始生长和发芽。
后来,芽尖渐渐的露出水面,迅速生长。正像有句诗说:小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。

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二、三月三,荠菜花
在农村郊外,田野里、麦地里、小路边等等,有数不清的荠菜。
在春节前后,荠菜刚刚长出长大,比较鲜嫩可口,可是非常美味的青菜。一到春天,总有不少朋友喜欢去挖荠菜,然后回家美美的美餐一顿。
俗话说得好!“三月三,荠菜花煮鸡蛋”。可是,到了三月三的时候,荠菜就慢慢开始开花了,变得有些老了,这时候,再炒着吃,就难以咬了,口感也不好了。可是,用来煮鸡蛋,那可是营养价值高啊。
农村人常说“三月三,荠菜煮鸡蛋;三月三,荠菜当灵丹”,就是这个时候,别看荠菜老了,开花了,可是营养能渗透到鸡蛋里,不仅味道鲜美,还能强健体魄。

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三、三月三,蛇出窿。
刚才,我们探讨了植物类,在三月三的生长情况。下面再来看看一些动物们,有什么新动态。
俗话说:“三月三,蛇出窿。”到了三月三,已经是春暖花开,清明以后,此时,蛇类已经从冬眠中醒来,开始出洞觅食,进入生长活动期间。
蛇出窿:也就是蛇从窟窿里出来,方言,通常把洞穴称为窟窿。当到了三月三的时候,冬眠的蛇,开始从洞穴中出来活动了。这时候,大家在野外郊游或者劳动时,要注意脚下,防止遇到蛇等,保证安全。
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四、三月三,燕归来。
明天就到了农历三月初三,太阳慢慢向北回归线移动,北方天气慢慢回暖,气温的一天不一天提升,逐渐发现燕子的身影,在不停的忙碌。
大家知道,一到冬天,燕子要到南方过冬,那儿比较温暖,他属于候鸟,明年冬天都要去南方。而当春暖花开的季节,它又从南方飞回来。也就是农谚俗语所说,“三月三,燕归来”。
记得小时候,一到春天,去年的燕子又回到了家门,记忆力非常好,也不会迷路,特别有意思。燕子来了以后,开始加固维修老巢,也就是燕子窝,也有的啄泥筑建新巢,每天忙忙碌碌,快快乐乐。

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三月三,还是个非常重要的节日,过去非常流行,叫上巳节,现在已经慢慢融入清明节。
而且,这天还是王母娘娘开蟠桃会的好日子,众仙祝寿;同时,也是先祖黄帝的诞辰,这一天,在河南新郑市还有大型祭拜活动,热闹非凡。
来源:今日头条客户端

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