第37周·秋收游｜甜度拉满！资中80亩“红心蜜罐”压弯枝头

殷渔夫

秋风送爽，瓜果飘香。资中县球溪镇球溪河社区，胜意家庭种植农场的80余亩东红猕猴桃正值成熟季，累累硕果压弯藤蔓，山野间弥漫着丰收的甜香。

走进胜意农场，连片果园错落分布于几处山坡之上。茂密的藤蔓顺着支架恣意攀爬，一串串猕猴桃将枝条坠得低垂，全靠水泥立柱与绳索牵引才免于折断。每颗果实都套着防护纸袋，拆开一看，个大饱满的果实体态匀称，不少单果足有二两以上。早在上市前半个月，就有果商和游客来电咨询预订、预约采摘，但农场负责人不急于抢市——坚持糖度检测达标、果品风味达到最佳才正式开园，只为守住每一口香甜的承诺。



农场主栽品种为东红猕猴桃，即大家熟知的红心猕猴桃。成熟后果肉呈金黄色，果心周围绽放出艳丽的红色放射纹，汁水丰沛、果肉细腻无硬心，富含维生素C与膳食纤维，素有“维C之王”美誉。需特别提醒的是，猕猴桃属于后熟型水果，刚采下的硬果不宜即食，需密封存放一周左右，待果实变软后再品尝，方能展示其软糯香甜的极致风味。



胜意种植家庭农场已运营七八年，前期多年深耕管护，近年来进入稳定丰产期。负责人唐彬介绍，东红猕猴桃维生素含量高、耐储性好，正是当初选择该品种的重要原因。农场以批发外销为主，同时开放部分果园用于本地游客采摘，预计9月12日至13日启动采摘，9月中下旬基本结束。所有果品均以实测糖度为采收标准，严控品质底线。



产业发展也带动了周边村民就近就业。农场管理人员刘洪秀告诉记者，每年授粉、套袋等用工高峰期，基地一天就要吸纳五六十名周边群众务工，实实在在地促进了本地居民增收。



果园旁配套开阔池塘，可供垂钓休闲；周边球溪鲶鱼餐馆林立，钓上来的鲜鱼还可交由店家现场加工。秋高气爽，来球溪镇摘猕猴桃、垂钓戏水、品尝地道美食，悠享田园之乐。



出行小贴士

农场位于资中县球溪镇球溪河社区（老地名“大岩洞”），导航可直达。
联系电话：13989105217
建议出发前提前致电，确认当日采摘开放情况，避免跑空。