一家甜品店的十年蜕变

蓝色小子

一份精致的甜品，是下午茶最好的打开方式。在内江，有一家陪伴市民走过十年的甜品老店，如今完成全新升级。不变的是扎实的出品，焕然一新的是休闲打卡的空间。本期甜品游，我们就走进这家老店，探访它的全新模样。

走进艺糖甜品新店，舒适松弛的环境让人不自觉地放慢脚步。法式田园风的装潢，处处透着用心。有人专程来拍照打卡，也有人只想找一个地方安安静静坐一会儿。

店里的甜品品类相当丰富。切块蛋糕、巴斯克、花式布丁一应俱全，多款甜品均价在二三十元。不少食客到店后闲坐小歇，点上一份甜品，配一杯饮品，便是一段悠闲的下午茶时光。

记者 钟欣航：

我们点了店里面卖得最好的一款无花果小蛋糕。来吃一下，本地当季无花果非常的新鲜香甜，而且奶油细腻却不腻，非常的好吃。

除了经典款，店里还会紧跟时令节点不断上新。情人节、母亲节、教师节，每一个值得纪念的日子，都有对应主题的手工甜品推出，不断给食客带来新鲜感。

市民 孙树：

每次吃完甜品之后，心情就会变得好一点。我感觉这个环境还挺好的，服务态度也好，拍照也有氛围、挺好看。

店主唐冬梅介绍，这家店已经经营十年，是内江较早一批坚持使用动物奶油的甜品店。店里选用高品质动物奶油，虽然原料成本高、成品容易融化，但口感清爽，吃起来更加健康。

店主 唐冬梅：

最主要的一个特色，其实很简单。就是用料很真很好，每天我们是新鲜现做。虽然不算特色，但是做甜品能做到这一点，算是能保证它口感的一个地方。

十年时光，也沉淀下许多温暖的故事。不少老顾客一路相伴，恋爱、结婚、孩子生日、人生中每一个重要日子，都有艺糖的甜品相伴。新店开业后，很多老顾客专程前来打卡，哪怕临近打烊，也要进店看一看。这份店家与食客双向的陪伴，格外动人。

老顾客朱周悦与艺糖的交集，从初中就开始了。她看着这家店从一间小小的工作室，发展成如今宽敞雅致的新店。在她心里，艺糖的奶油甜度恰到好处，久吃不腻。

市民 朱周悦：

我觉得它的奶油非常非常好吃，我家里面有人过生，我第一个想到的就是艺糖。我觉得它的甜品都好吃能给我们带来多巴胺，然后跟朋友约到在这种地方也挺享受。

一间小店，十年坚守。店家凭着实在的用料守住味道，以长久的陪伴温暖人心。在快节奏的当下，愿意沉下心慢慢做甜品、用心守护老顾客，这份坚守格外难得。

记者 钟欣航：

十年老店全面升级，甜城的下午茶需要什么样的店呢？答案或许就藏在这群坐着都不想走的人身上。