第32周·咖啡游｜来，试试箭道街“zeli”的咖啡！

黑洪哥

市中区箭道街历经城市更新，老街换新貌，烟火气与新兴业态在此交融。在这条以美食闻名的街巷里，藏着一家特别的精品咖啡店——泽里咖啡。店名中的“泽”取自店主孩子的名字，“里”寓意街巷烟火，合在一起谐音“这里”。店主罗星俞说，希望往来市民游客路过时，能进来歇脚小坐。



店面不大，用料却讲究。咖啡豆选用三拼中深烘，坚果、巧克力、可可风味突出，可制作美式、奶咖及创意特调。店内使用半自动咖啡机，罗星俞解释：“气温、气压都会影响萃取，半自动可以人为把控风味，避免全自动出品不稳定的问题。”翻看菜单，价格很亲民——大杯冰美式仅9.9元，其余十余款饮品也都在10元左右，店里同时经营日咖夜酒。“铺面是自家的，成本压力小一些，但原料绝不将就。”罗星俞说，咖啡豆、鲜奶均选用优质原料，希望走一条高性价比路线，让逛老街的市民游客不必心疼价钱，就能坐下来喝一杯好咖啡。



夏季主推的原创饮品是话梅气泡美式。话梅糖浆由店内手工熬制，搭配气泡水带来清爽口感，最后加入半份浓缩咖啡。“这样不会让苦味盖过话梅的酸甜香气，夏天喝就是要清爽解乏。”入口先是话梅的酸甜，气泡感紧随其后，尾调带出咖啡豆本身的可可风味，层次分明，堂食与外卖均受欢迎。





泽里咖啡所在的这间铺面，承载着几代人的记忆。罗星俞回忆，上世纪八十年代，这里是外婆经营的小零食店，后来做过服饰生意。“我从小在箭道街长大，读六小，整日在这几条街跑来跑去，对这片老城有很深的感情。”此前她在成都经营日咖夜酒模式的咖啡店，出于家庭原因回到内江，但做咖啡的初心从未放下。





彼时箭道街业态单一，几乎没有饮品店，她决定挑战一下，在老街开出泽里咖啡。如今箭道街经过改造提升，人气上涨、登上央视，也为本地返乡创业的年轻人带来新的机遇。“在老城底色上做创新融合，正是老街最动人的地方。”罗星俞说。

老街新生，烟火依旧。漫步箭道街，不妨到“泽里咖啡”坐坐，一杯咖啡的时间，感受老城底蕴与新生活力。喝完顺路溜达到四方块，内江老城的松弛与惬意，就在这里。

出行小贴士

导航搜索“泽里咖啡”；营业时间09:00至21:00；店内设有多款无咖啡因饮品，适配全年龄段人群；饮品均价10元左右，冰美式9.9元起；日咖夜酒，适配下午茶与夜间小酌。