述评丨“慢”功夫出“实”路子：新店镇特色农业的启示

郑屠户

在威远县新店镇，永政村的笔杆香葱和民富村的小龙虾，是两个规模不大但走得扎实的农业模式。一个种葱卖种，远销韩国；一个养虾错峰，发往南京。

两个产业背后，是两位农民十年左右的坚持。他们的经历，折射出新店镇特色农业发展的两条清晰路径：靠品种和技术打开市场，靠规模和模式做厚家底。而这两条路径，正在为全镇农业转型提供可复制、可推广的经验。

品种与技术：

把本地优势转化为市场话语权

黄建明种的黄红头笔杆香葱，抗病性强、香味浓郁，不用打太多药就能长好。他不仅卖鲜葱，还在卖葱种。



70%发往云南大理，还有部分出口韩国。去年80亩香葱比前年多收了两万斤。市场认他的产品，是因为品种本身的竞争力。

段小兵养的小龙虾，利用四川水温偏高的自然条件，比湖北、江苏早上市一个月。每年3到5月上市的青虾壳薄肉嫩，价格好。他的虾发往重庆、成都、南京，靠的是时间差带来的市场优势。



两个人都不约而同地抓住了同一个逻辑：要么品种比别人好，要么上市比别人早。这是新店镇特色农业能够走出去的根本原因。黄建明从门外汉起步，参加镇上的高素质农民培育班，今年学会了无人机植保；段小兵在同行纷纷退出时坚持下来，从17亩扩到70亩。

技术可以学，品种可以选，但把技术和品种转化为持续的市场竞争力，靠的是长期的田间积累和不断试错。这种“技术+品种”的双轮驱动，正在新店镇更多种植养殖户中扩散——镇上举办的高素质农民培训班，每年都有新面孔加入。

规模与模式：

把零散土地整合成稳定产出

农业要上规模，土地整合是第一道坎。

段小兵的70亩地，是一亩一亩“磨”出来的。民富村水田分散，他一家一家去谈，最多的一户跑了五次，最终把零散地块连成片。黄建明的120亩地同样是逐年累积的结果，他还计划扩大到300亩高标准农田。这种“以点带面、滚动发展”的土地整合方式，为新店镇解决土地细碎化问题提供了现实参考。



规模扩大的同时，生产模式也在优化。

民富村推广稻田平养模式，不挖沟只加高田埂，虾粪肥田，水稻少施化肥，实现“一田两用”。段小兵严格执行稻虾轮作：5月卖虾，5月下旬下稻种，9月收稻，再投下一轮虾苗。土地一年不闲，产出一年不断。这种模式已经在民富村及周边推广，成为全镇稻渔综合种养的示范样板。



规模扩大直接带动了用工。

黄建明平日固定请10名村民，4月采收高峰期用工60人。70岁的黄贵仙说老板“从不拖欠工钱，累了就喊歇会儿”。段小兵目前主要靠自己，但规模再扩后将创造更多岗位。在新店镇这样的传统农业镇，土地从分散到连片、模式从粗放到精细、用工从零散到稳定，是特色农业走向成熟的必经之路。而黄建明和段小兵的经验证明，这条路是走得通的。



新店镇的笔杆香葱和小龙虾，目前规模都不算大，但路子走得稳、走得实。黄建明计划搞深加工、建高标准农田；段小兵想把70亩再扩一扩。两个人的下一步方向不同，但有一个共同点：他们不靠补贴、不靠炒作，靠的是品种、技术、土地、市场的实打实积累。

这种从地里长出来的、一步一步往前走的劲头，正在新店镇形成示范效应——越来越多的农户开始关注稻虾轮作，越来越多的村子开始盘算自家地里能不能种笔杆香葱。

放在威远县乃至内江市的农业版图上看，新店镇的做法或许算不上轰轰烈烈，但它提供了一种值得关注的路径：靠本土农民的长期坚持和点滴积累，把特色农业一件一件做实。这种“慢”而“实”的发展方式，恰恰是丘陵地区乡镇农业转型最需要的韧劲。