双喜临门！内江黑猪再添荣光

汪汪儿

内江黑猪，不负盛名。6月29日，云顶土内江黑猪鲜肉、冰鲜肉顺利通过中国绿色食品发展中心评审，斩获绿色食品认证。这份国家级认可，既是云顶土内江黑猪全产业链绿色标准化建设结出的硕果，也代表着内江黑猪的产品品质、安全管控体系和绿色生产模式拿到了国家最高级别的权威认定。



喜讯不止一桩。近期，内江黑猪亮相畜牧行业权威期刊《猪业科学》封面重点版面。刊物集中刊发三篇专项研究论文及头条宣传稿件，围绕品种选育、遗传资源保护、保种养殖现状、产业化发展路径展开全方位解读，让这一川南优良地方猪种在全国生猪行业擦亮了名片。

双喜临门，人们不禁发问：内江黑猪何以底气十足？溯源种质根基，内江黑猪拥有两千余年驯养历史，体格敦实、抗病性强，肉质鲜香醇厚，独有的珍贵种质基因，能够弥补国内生猪产业的种源短板，也是培育特色生猪新品种的核心育种素材，稳居中国四大名猪之列。

作为全国首批、四川首个录入《国家级畜禽遗传资源保护品种名录》的地方猪种，内江黑猪同时获评国家地理标志产品，扎根川南千年农耕沃土，是极具价值的农业文化瑰宝。近些年，内江紧扣省委、省政府特色农业建圈强链工作要求，把内江黑猪产业作为推进乡村振兴的重要抓手，全链条谋划布局、全方位配齐要素、全身心塑造品牌，产业发展迈出跨越式步伐。2025年，内江黑猪全产业链产值达到53.3亿元，实实在在变成了带动群众增收致富、盘活乡村集体经济的“致富猪”。

当前种业振兴已上升为国家核心发展战略。内江切实扛起畜禽地方遗传资源保护职责，大力实施现代种业提升工程，搭建起“原种场-扩繁场-商品场”三级良种繁育体系，探索“活体保种+基因封存备份”的双重保护路径。目前，全市建成2个国家级保种场、6座扩繁种猪场，每年可向外提供纯种种猪1.8万头，从源头稳住了种源纯度与供给能力。

为进一步提升产业竞争力，内江提出全链条建设200亿生猪（黑猪）的目标。对此，围绕繁育、养殖、屠宰、深加工各个环节，内江坚持龙头引领，全力推进百万头内江黑猪产业化开发项目，目前建成标准化种养循环规模养殖场145个，年出栏产能突破40万头。依托内江黑猪绿色食品研发创新中心，内江不断深挖精深加工潜力，研发川菜成品、预制菜肴、风味肉制品等48款产品，推动产业跳出单纯售卖活猪的旧模式，向着成品销售、品牌运营、文化赋能转型，不断提高产业附加值。

在品牌打造上，内江持续发力，不断扩大内江黑猪的市场影响力。内江成功打造“内江黑猪”区域公用品牌，用好地理标志农产品资质，培育出绿色、有机等10余个特色子品牌，先后拿下全国绿色农业十佳畜牧地标品牌、全国名特优新农产品等国家级荣誉。同时立足成渝地区双城经济圈，开展“百城千店”市场拓展行动，让昔日川南乡土良种，大步走出盆地、行销全国，成为高端优质猪肉的金字招牌。