端午味“上线” 粽子市场迎来销售高峰

巷口捡菌子

端午佳节临近，大街小巷粽叶飘香，节日氛围愈发浓厚，市中区各大商超、市场紧抓节日消费热潮，丰富粽子品类、备足货源库存、保障物价平稳，市民选购热情高涨，端午消费市场暖意融融、活力十足。

在桂湖街农贸市场内，端午消费氛围浓厚，多家食品摊位将成品粽子摆放至摊位显眼位置，白味粽、蜜枣粽、豆沙粽、八宝粽、蛋黄肉粽等多款口味整齐陈列。有三十多年经营资历的商户邱友芳摊位前，各类甜咸粽子一应俱全，收纳箱中还囤有大量已包好、待蒸煮的生鲜粽子，备货储备充足。据邱友芳介绍，现阶段粽子售价7元至15元，日均销量维持200至300斤。

商户 邱友芳：

（生意）好的时候包不过来。

记者：

端午节前两天卖得到多少？

商户 邱友芳：

几百斤千百斤，如果包得过来的情况下。

记者在吾悦广场一超市看到，端午专属消费展区已全面上新，各类品牌的粽子、咸鸭蛋被摆放在超市最显眼的位置，红枣、豆沙、鲜肉等各种口味的粽子琳琅满目。据悉，为全力保障端午节日市场供应，稳定市场物价、守护食品安全，辖区商超提前启动端午备货模式，精准对接市场需求，加大采购储备力度，全方位保障市民端午物资采购需求。

超市店长 蒋西川：

为迎接端午消费高峰，我们提前一个月就完成了货源储备，目前在售的粽子品类近一百个单品，涵盖散装便民款、精品礼盒款两大类，充分满足市民家庭食用、走亲访友、节日团购等各类需求。