威远县：“三化三提”纵深推进网络餐饮专项整治

威远羊肉汤

5月29日，记者从威远县市场监督管理局获悉，今年以来，该局以专项整治为抓手，全面压实网络餐饮服务平台及入网餐饮服务提供者食品安全主体责任，切实规范网络餐饮经营行为，全力保障群众网络订餐饮食安全。

网格化布防，提升全域管控力。威远县市场监督管理局组建专项工作专班，制定专项整治及攻坚决战方案，整合机关、基层所执法力量，划分8支执法分队，创新推行“领导包片、股长包街、专人包店”网格化监管模式，实现542家入网餐饮主体排查全覆盖。同步组建指导组和督导组，累计开展跟踪督导5轮次，下发督办通报5期，严格落实问题闭环销号管理，确保各项整治任务落实到位。



立体化监管，提升执法震慑力。威远县市场监督管理局以“检查一次、普法一轮、规范一批”为目标，靶向整治无证经营、后厨脏乱、“幽灵外卖”等问题，累计检查入网餐饮商户918家次，排查隐患891个，闭环整改681个，立案查处违规案件21起，有力震慑违规经营行为。同时，精准对接网络餐饮平台开展行政指导11家次，督促补齐4项管理短板；完成15批次食品安全抽检，抽检结果全部合格，持续净化网络餐饮市场秩序。

系统化固本，提升综合治理力。威远县市场监督管理局深入梳理网络餐饮监管短板，完善风险会商、跟踪督办、整改“回头看”等长效监管机制，严防隐患问题反弹回潮。扎实开展行业宣教赋能，累计发放宣传资料1000余份；组织食品安全专题培训9场次，覆盖监管人员140人次、餐饮从业人员500余人次，重点经营主体覆盖率96.11%。此外，该局还畅通民生诉求渠道，高效办结网络餐饮投诉举报25起，切实提升网络餐饮综合治理质效。