活力中区706期《科技赋能强品牌 白乌鱼产业“游”向新蓝海》

甜城卤鸭

作为“中国白乌鱼之乡”，市中区深耕白乌鱼全产业链发展，以种业创新夯实根基，以品牌跨界拓展市场，推动特色水产从传统养殖向科技化、高附加值化转型，助力乡村振兴与民生健康事业协同发展。

种业是产业发展的“芯片”。每年的5月至8月是白乌鱼集中繁殖的黄金时节。连日来，位于永安镇的四川省白乌鱼良种场正抢抓繁育关键窗口期，全力培育优质“玉龙1号”鱼苗。记者在繁育车间看到，白乌鱼人工繁育的标准化操作环环相扣。技术人员以性腺发育程度、腹部形态、生殖孔色泽为核心指标，提前从种群中筛选出体格健壮、体型标准的成年白乌鱼作为亲本，从源头把控鱼苗的基因品质。

良种场产孵负责人 王强：

去年下半年开始，已经（开始）对种鱼加强培养，正常情况下，鱼都是吃饲料，但是我们是通过冰鲜加活饵（喂食），在今年3月份之后冰鲜就没用了，全部用活饵（喂食）。

亲本筛选配对后，技术人员精准注射催产药剂、严控药剂剂量，并实行24小时动态监测，稳定养殖池水温、水质等核心指标。模拟自然繁育环境，保障亲鱼顺利交配产卵。鱼卵产出后，转入专用孵化池进行集中培育，全程强化病害防控与水质净化，规避各类生长风险，确保鱼卵正常发育为“水花鱼苗”。

据悉，今年该良种场预计产出白乌鱼“水花”鱼苗300万尾，将有效满足本地及周边养殖市场的苗种需求。目前，全区白乌鱼养殖面积达7600亩，年产量突破625吨，占全国产量70%以上；鱼苗供应量占全国90%以上，全产业链总产值超1.35亿元。

以健康为媒，拓宽发展路径。近日，“永安白乌鱼”亮相2026年“妇幼健康看中国”国家级盛会，成为特色水产跨界妇幼健康领域的亮点。活动现场，市中区通过现场播放专题宣传片、行业专家专业推介、特色展位产品展示等形式，全方位展现永安白乌鱼产业优势与营养价值。现场丰富的产品矩阵全面展现了白乌鱼产业链延伸成果，吸引众多参会专家、业界同仁驻足咨询、交流洽谈，为产品拓展省内乃至全国市场搭建重要桥梁。

参会人员 吴茜：

我今天来参会，然后发现原来内江有白乌鱼，我觉得这个白乌鱼还是特别好，对于一些产后的康复，还有疗养，对女性身心健康恢复都特别得好，我也会推荐给自己身边的朋友。

四川省妇幼保健院孕产保健部主任 高岩：

女性在怀孕期间需要大量的优质蛋白、氨基酸和适量的脂肪，那我们的白乌鱼就富含优质蛋白。氨基酸，而且脂肪含量也适中，有利于消化吸收。经过模拟体内消化和动物实验证实，它的鱼肉消化肽拥有催乳、抗炎和促进伤口愈合等作用，不仅可以高效地修复机体，助力术后伤口的恢复，也守护我们的心脑血管健康，更可以帮助产后的妈妈催乳，可以作为妇幼保健的一个优秀食材。

据了解，此前市中区已与四川省妇幼保健院达成战略合作意向。此次借助国家级卫生健康宣传平台，双方共同推动“永安白乌鱼”“中国白乌鱼之乡”品牌在妇幼健康领域的深度传播。市中区与四川省妇幼保健院将围绕白乌鱼产业，聚焦妇女儿童健康需求，共建“临床研究+产品研发+成果转化”一体化合作体系，开展白乌鱼在妇幼营养、产后康复等方面的临床试验与功能产品研发，共同打造白乌鱼妇幼健康特色品牌。

以科技为帆，以品牌为桨，市中区将持续深化产学研合作，不断强化育种科技、深挖产品科研价值，推动永安白乌鱼产业向科技化、精细化、高端化迈进，让小小白乌鱼依托科技创新，成为富民兴区、惠及民生的特色优势产业。