特写|90后新农人罗蜀松:小蘑菇撑起乡村振兴大梦想
近日,威远县山王镇蜀远菌业现代化生产基地内暖意融融、机器轰鸣,一派繁忙的生产景象。干净整洁的标准化车间里,自动化制包设备高速运转,拌料、装袋、灭菌、无菌接种等工序流水线作业、无缝衔接。工人们分工明确、有条不紊,一袋袋配比均匀、封装规范的菌包源源不断下线,随即被有序送入恒温养菌房,在精准控温控湿的环境中静待菌丝生长成熟。
车间内,四川蜀远菇生物科技有限责任公司创始人罗蜀松来回穿梭,仔细巡查每一道生产环节。黝黑的皮肤、干练的举止,是常年扎根生产一线留下的印记。他随手拿起一袋刚接种完成的菌包,掂重量、观品相、闻湿度,细致检查长势情况:“这批菌包湿度、配比都刚刚好,菌丝发育状态很稳定。”眼神专注而笃定。
“基地目前日均生产菌包5500袋。完成制作和接种后,菌包将统一送入专用培养房集中培育,经过60天精细化恒温恒湿管护,待菌丝完全成熟,再转运至标准化出菇房进行培育采收。”谈及生产流程,罗蜀松如数家珍,言语间满眼热忱。如今,基地日产新鲜秀珍菇3000斤,新鲜采摘的菌菇品相鲜嫩、品质优良,源源不断销往威远本地及成都各大农贸市场,凭借过硬口碑站稳市场。
谁也想不到,这座现代化、标准化的“菌菇工厂”,承载着这位90后返乡创业者十余载的追梦坚守,背后更是一段从迷茫务工青年到乡土产业带头人的蜕变成长路。
无意间结缘菌菇产业
今年33岁的罗蜀松是威远县山王镇人,年少时也曾对未来充满彷徨。中专毕业后,没有清晰职业方向的他,在亲友介绍下远赴福建务工,日复一日重复枯燥的流水线工作,始终找不到奋斗的方向。
一次偶然的机会,身边亲戚的一句建议,为他点亮了追梦的微光:“食用菌种植市场稳定、前景广阔,你可以尝试学习试种。”
简单的一句话,在罗蜀松心底埋下了创业的种子。自此,他一边踏实务工维持生计,一边利用空余时间走访各地菌菇基地学习,查阅种植资料、钻研培育技术、摸排市场行情,默默积累行业经验。
2011年,怀揣着试一试的初心,在外漂泊多年的罗蜀松毅然返乡,回到家乡威远县山王镇,创办家庭农场,大胆尝试种植了1亩平菇。创业初期无经验、无技术、无渠道,所有管护技巧、培育流程,他都从零摸索、逐一攻克。
功夫不负有心人。当年,1亩平菇顺利丰产,除去全部成本不仅没有亏损,还实现了小额盈利。“第一次尝试就能赚钱,心里特别踏实,也让我坚定了扎根菌菇产业的决心。”这次小小的成功,彻底坚定了罗蜀松深耕食用菌产业的信念。
但他并未止步于“小打小闹”。为丰富种植品类,2018年,罗蜀松再次外出考察学习,走遍多地现代化菌菇产业园,系统钻研不同菌类的生长习性、温湿度管控、病虫害防治等专业技术。2019年,学成归来的他,持续扩大家庭农场规模,将所学新技术、新理念落地实践,不断优化种植模式。
2021年,罗蜀松大胆尝试引种3亩多秀珍菇,凭借精细化管护、科学化培育,当年秀珍菇喜获丰收,总产量突破2万斤,收入超过了7万元。
可观的收益让他信心倍增,但新的发展瓶颈也随之显现。山王镇地处山区,土地零散、连片资源稀缺,土地流转困难,极大限制了种植规模扩张,让蒸蒸日上的菌菇产业陷入“想大干、难扩容”的困境。
盘活闲置资产,菌菇产业迭代升级
创业路上的难题,被当地政府精准捕捉。在日常走访调研中,威远县相关部门了解到罗蜀松的产业困境后,主动靠前服务、精准纾困,积极为他对接盘活辖区闲置老旧厂房资源,量身定制发展方案,助力产业转型升级。
有了政策扶持、场地保障,罗蜀松的产业化梦想终于落地生根。2025年5月,蜀远菌业现代化生产基地正式开工建设。短短8个月时间,闲置老旧资产实现华丽蝶变,成为标准化、智能化的菌菇生产园区。2026年1月,基地全面竣工建成,2月正式投产运行。
从最初1亩试验田的家庭种植,到如今15亩规模化智能产业园,罗蜀松用15年的坚守,完成了从小农户到现代化企业的华丽转身。目前,基地配套设施一应俱全,拥有自动化菌包生产车间、智能化恒温养菌房、6间标准化出菇房以及专业保鲜冻库,实现拌料、制包、灭菌、接种、养菌、出菇、储存全链条标准化、规模化、智能化生产,彻底告别传统种植“靠天吃饭”的局限。
小蘑菇铺就共富新路
产业提质增效的同时,罗蜀松始终坚守返乡创业初心,深耕乡土、反哺乡邻,全力带动本地群众就近就业、增收致富。
目前,基地常年吸纳12名本地村民稳定务工,让周边留守群众实现“家门口就业、不离乡增收”。“接下来我们将持续扩建升级,预计新增岗位至30余个,带动更多乡亲就地就业。”罗蜀松介绍。
为拓宽辐射带动范围,基地持续深化“公司+村集体+农户”的发展模式,统一提供技术指导、统一保底收购、统一对接市场,最大程度降低农户种植风险,让村民放心种、稳增收。
立足当下,展望未来,罗蜀松的产业蓝图清晰明朗。罗蜀松表示:“下一步,我将持续扩建智能化立体出菇车间,进一步提升鲜菇产能与品质,扩大市场辐射范围。今年9至10月,将依托威远独特的穹窿林地生态资源,联动各村发展100余亩林下赤松茸种植,大力推广林下生态种植模式。同时,聚焦本土特色,深耕穹窿生态菌菇品牌建设,打造林下菌菇、工厂鲜菇系列特色农产品,持续延伸产业链、提升附加值,把小小的菌菇做成标准化、品牌化、规模化的富民特色产业。”
十余载深耕不辍,追梦步履不停。从迷茫漂泊的务工青年,到扎根乡土的90后新农人;从单打独斗的小农户,到带动一方增收的产业带头人,罗蜀松以青春为帆、以实干为桨,在山野田间深耕细作,让一朵朵小小的菌菇,破土生长、绽放生机,稳稳撑起乡村振兴的大梦想,为山乡发展注入鲜活的青春力量。
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