象牙白娃 发表于 2026-7-15 20:04:14

白合镇:火红“东兴椒”铺就致富好“丰”景

仲夏时节,椒香遍野,眼下,白合镇的“东兴椒”迎来集中成熟采摘期,连片标准化椒田里红绿交错、长势喜人。小小的东兴椒,如今已成为当地群众增收致富的火红产业。

记者 陈彦余:

我现在位于白合镇交通村东兴椒种植基地。大家可以看到,在我身后这片辣椒地里,一株株东兴椒已经进入了成熟采摘期,红绿相间的辣椒挂满枝头,长势十分喜人。

记者 陈彦余:

村民们背着背篓穿梭在椒田间,大家趁着清晨的适宜温度抓紧采摘,田间一派热火朝天的丰收景象。

记者 陈彦余:

每天能摘多少斤?

村民 周南菊:

一般早上五点半来,摘到十点钟,摘得到八九十斤到一百把斤。

记者 陈彦余:

一天大概能挣多少钱?村民周南菊:一天能摘一百多斤。

记者 陈彦余:

七八十块钱?

村民 周南菊:

七八十不止,一百多。

记者 陈彦余:

我手里拿的这颗就是刚刚从枝头采下来的东兴椒——透过镜头可以看到,它的果形细长顺直,果皮油润红亮,闻起来就有非常浓郁的椒香味。掰开后,更是能直观感受到东兴椒肉厚籽少、香辣浓郁的特点,无论是鲜销、干制还是泡椒,都深受市场欢迎。

据了解,刚从田间采摘下来的鲜椒,将在第一时间转运到集中分拣点,统一装入保鲜筐,进行标准化分装,直接装车发往绵阳、重庆、湖南、广东等地区。通过集中分拣筛选,很好地保障了东兴椒的品质和风味。

记者 陈彦余:

李老板,咱们的东兴椒今年一共种了多少亩呀?

种植大户 李安辉:

我种了30多亩。

记者 陈彦余:

每亩大概能产多少斤呢?

种植大户 李安辉:

一亩三千多斤吧,保守估计,今年的产量是很高的。

据种植大户李安辉介绍,目前他的基地里每天都有四五十位村民在加紧采收东兴椒,日采量可达五千多斤,今年的总产量在十万斤左右,产值约有三十多万元。

东兴椒作为国家地理标志产品,在白合镇有着悠久的种植历史,是当地强农富农的重要抓手。目前,全镇已经在交通村、报恩寺村等村逐步建立起东兴椒标准化种植基地,产业规模持续扩大。

白合镇乡村振兴经办人员 吴刚:

白合镇坚持做大做强“东兴椒”特色产业。目前我镇东兴椒种植2000余亩,带动就业3000余人,综合产值约达1200万元。

记者 陈彦余:

一颗颗火红的东兴椒,不仅红在田间地头,更红在村民们的致富路上。东兴区正不断让特色土特产持续转化为富民增收的“真金白银”,以产业兴旺绘就乡村振兴新画卷。
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