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汇聚了九十五道内江特色美食,《美食内江》正 式出版

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发表于 2018-5-4 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
日前,集中反映内江特色美食的书籍《美食内江》正式出版,并在书店进行预售。
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该书汇聚了九十五道内江传承时间悠久、影响范围广泛的美味,分家常河鲜风味、甜食风味、大千风味、小吃风味、“特色”食品、“非遗”食品六大版块,书中详细讲解了内江豆瓣鱼、冰糖肘子、隆昌红烧鸭、资中罗泉豆腐、威远三毛兔头等美食的历史渊源、趣味故事以及制作方法,图文并茂、生动形象。
据了解,该书由中共内江市委党史研究室、内江市地方志办公室共同编纂,历时一年有余,中国烹饪大师、四川烹饪协会副会长杨国钦参与编写。本书旨宣传和弘扬内江美食文化,促推内江经济和社会事业的全面发展。
发表于 2018-5-4 16:37 大千社区手机版 | 显示全部楼层
在哪里有卖?
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发表于 2018-5-5 00:08 大千社区手机版 | 显示全部楼层
http://www.dqsq.net/forum.php?mod=forumdisplay&fid=176

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发表于 2018-5-5 09:32 大千社区手机版 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-6 00:54 大千社区手机版 | 显示全部楼层
可以
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发表于 2018-5-8 12:24 大千社区手机版 | 显示全部楼层
哪里可以买
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发表于 2018-5-10 09:41 大千社区手机版 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-10 09:51 大千社区手机版 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-10 09:52 大千社区手机版 | 显示全部楼层

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发表于 2018-5-10 09:59 大千社区手机版 | 显示全部楼层
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